餐饮连锁企业可以采取以下措施来提高客户回头率：

1. 提供优质的食品和服务：确保食品新鲜、美味，并提供快速、友好和高效的服务，以满足客户的需求。

2. 保持一致的品质和体验：确保在所有连锁店中提供一致的食品和服务品质，以确保客户在不同的地点都能享受到相同的优质体验。

3. 建立客户关系：与客户进行积极的沟通和互动，了解他们的需求和反馈，并对客户的意见和建议作出积极的回应。

4. 提供个性化服务：根据客户的喜好和偏好，提供个性化的服务，例如提供特殊的菜单选项或定制化的餐饮体验。

5. 举办促销活动和特别活动：定期举办促销活动和特别活动，如折扣、特价菜、生日优惠等，以吸引客户回头并增加他们的忠诚度。

6. 建立会员计划：设立会员计划，提供积分、折扣、优先预订等特权，以吸引客户加入会员，并提供更多的回头率。

7. 加强社交媒体和在线渠道的营销：利用社交媒体和在线渠道来推广品牌和活动，并与客户进行互动，以增加品牌曝光和客户参与度。

8. 提供便捷的支付方式：提供多种支付方式，如移动支付、在线支付等，以提升客户的消费体验和便利度。

9. 培养员工服务意识和技能：培训员工具备良好的服务态度和技能，确保他们能够提供专业、友好和热情的服务。

10. 不断创新和改进：保持对市场趋势和客户需求的敏感度，不断创新和改进产品、服务和体验，以保持竞争力和吸引力。

以上是餐饮连锁企业可以采取的提高客户回头率的一些措施。

编制：优加神秘顾客检测研究院