要开展神秘顾客检测项目，高铁服务公司可以按照以下步骤进行实施：

1. 设定目标：确定神秘顾客检测项目的目标，例如提高服务质量、改善乘客体验等。

2. 制定标准和指标：制定清晰明确的评估标准和指标，用于评估高铁服务质量，例如员工礼貌度、车内清洁度、服务时效等。

3. 招募神秘顾客：选择专业的第三方机构或者自行招募神秘顾客来进行测试。神秘顾客应当符合真实乘客的特点，包括不同的性别、年龄、职业等。

4. 制定测试方案：根据目标和要求，制定详细的测试方案。确定神秘顾客应关注的主要方面，提供具体的测试场景和指引。

5. 进行测试：神秘顾客按照测试方案在不同时间、不同线路的高铁上乘坐，并记录服务过程中的细节，包括员工的服务态度、车上设施的状态等。

6. 收集数据和分析：神秘顾客完成测试后，数据收集和分析是非常重要的一步。对测试结果进行整理和比对，发现服务的优点和不足之处。 

7. 总结和报告：根据数据分析结果，总结并撰写详细的报告。报告应包含具体的改进建议和措施，以及针对每个问题的解决方法。

 8. 提供培训和改善措施：根据报告中的建议，进行员工培训，提高他们的服务意识和技能。同时，实施改善措施，解决测试中发现的问题。

 9. 定期复查和评估：设立定期复查和评估机制，确保改善措施的有效性。可以定期进行神秘顾客测试，以评估服务质量的改进情况。

 通过以上步骤，高铁服务公司可以较为完整地开展神秘顾客检测项目，持续改善服务质量，提升乘客满意度。

编制：优加神秘顾客检测研究院