在开设门店之前，需要进行以下市场调研工作：

1. 潜在客户调研：了解目标市场中的潜在客户群体，包括他们的喜好、需求和购买习惯等。

2. 竞争对手调研：研究当地的竞争对手，包括他们的产品、定价、促销策略及市场占有率等，以确定自己的差异化竞争优势。

3. 位置调研：寻找适合门店的地理位置，包括研究当地人口密度、消费水平、交通便利程度等因素，以确定门店开设的最佳位置。

4. 市场规模调研：了解目标市场的市场规模和增长趋势，以确定市场潜力。

5. 供应链调研：研究供应链中的供应商和分销渠道，了解供应链的稳定性和成本情况，以确保正常的商品供应。

6. 营销策略调研：了解目标市场的消费者偏好和广告渠道，研究可行的营销策略，以制定有效的营销计划。

7. 法律和政策调研：研究目标市场的法律法规和政策，包括开店手续、经营许可和税务等方面，以确保合法经营和遵守相关规定。

通过进行以上市场调研工作，能够更好地了解目标市场的消费者需求、竞争环境和潜在机会，从而制定出符合市场需求的经营策略，降低经营风险，并提高门店的竞争力。

编制：优加神秘顾客检测研究院