连锁零食门店如何开展盘点项目?
开展盘点项目是为了确保零食零售门店的库存准确,并能及时发现货物损失、商品过期等问题。以下是连锁零食零售门店开展盘点项目的步骤:
1. 确定盘点时间:选择较为冷清的时间段,如清晨或晚上门店关闭期间进行盘点,以避免干扰正常营业。
2. 准备盘点工具:包括盘点表、计算器、扫码枪或手机APP等。
3. 制定盘点计划:根据门店的规模和商品种类,制定盘点计划,即确定盘点的区域和顺序,以确保全面和高效。
4. 分配盘点任务:根据门店人员和工作量,合理分配盘点任务,明确每个人的责任和盘点范
2023-11-29